Was habt ihr als letztes gegessen [2010-2017]

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icedearth

The American Dream
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Meine fazit...

Der beste Thanksgiving essen was ich bis jetzt kochte. Der Truthahn war einfach saftig und geschmackvoll. Sogar der tiefste Weise Fleisch innen war saftig und zahrt. Brining und Rauchern ist der einzige weg eine Turkey zu machen.

Stadt eine 1000/10 gebe ich es eine 10,000/10 ;)
 

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icedearth

The American Dream
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USA/Deutschland
Sub-Sandwich mit:

Mayo
Viaigrette
Zwiebeln
Tomaten
Salat
Geraucherte Schinken
Genoa Salami
Italianische Capicola
Provole Kaese

Sehr lecker. 8/10
 

Hägar

Parkrocker
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Reste von meiner Riesen Pizza (ca. 40 cm Durchmesser) von gestern.

War eine Pizza Rucoletta mit Ruccola, Parmesan, Knoblach, Mozarella

zum Glück hab ich noch extra Knoblauch bestellt, sonst hätte man den garnicht bemerkt.
 

jokemachine

Armer Admin ohne Titel
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www.thegrandacid.com
Irgendwo muss man ja damit angeben, so viel hab ich noch nie in meinem Leben gekocht. Großes Adventsessen für 10 Personen heute war gewesen:
- Feldsalat mit verschiedenen gebratenen Pilzen
- Gans mit Knödel und Blaukraut
- Bratapfel mit Marzipan/Mandel-Füllung und Vanillesoße
- Rumkugeln
 

Matte

matte1987
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Menü der Weihnachtsfeier gestern Abend:

- Brot mit Rucola-Frischkäse, Wildschweinschmalz oder Butter
- Zweierlei Tatar vom Bayerischen Rinderfilet und Tunfisch
- Suppe mit Weißwurstnockerl, Gemüse und Pfannenkucken
- Weihnachtsgans mit Apfelblaukraut, Kartoffelknödel und Marzipanbratapfel
- Weißweinmousse mit Glühweineis und Früchten

Das Tatar war einfach nur Wahnsinn, die Gans war in Ordnung, der Rest auch ziemlich gut!
09/10 ;)
 
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